为了进一步贯彻落实省委、省政府有关食品安全工作的文件精神，切实加强学校餐厅食品安全工作，确保全校师生身心健康和饮食安全，针对近段时间全国出现的食品安全事故。10月31日上午，总务处膳食科召开餐厅全体职工饮食安全工作专题会，主管校领导董伟群、总务处处长陈宗德及餐厅管理人员参加会议。

 会上，膳食科科长曹国群首先传达了河南省委办公厅《关于进一步加强食品安全工作的通知》文件精神。总务处处长陈宗德对餐厅全体管理人员提出了具体要求，他要求餐厅管理人员要高度认识饮食安全工作的重要性，不要麻痹大意，严格执行《食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,加强食品原材料的采购、加工和销售，各厅负责人要认真检查，常抓不懈，确保餐厅的饮食安全。

 主管校领导董伟群对近段时间以来餐厅在饮食安全方面所做的工作给予了充分肯定。董伟群强调，餐厅全体员工要加强食品卫生、安全意识，强化食品卫生、安全职责，不断学习，进一步提高认识，增强责任心。在言行举止上注意养成良好的习惯，不断提高服务水平，各厅天然气、蒸汽等生产设备必须由专人管理、专人操作，并严格按操作规范使用,注意生产安全，并经常检查，发现问题及时解决，把安全事故消除在萌芽状态，为学校的发展和稳定做出更大的努力。